umber 為現存最古老的顏料之一, 來自義大利語「ad'ombra」,指的是義大利中部山區的泥土。 「褐 umber」回應顏料特質,以煅燒與提煉顏料的精神,細緻校準、大膽實驗,奠基於本質與原始,假設出一種感受藝術的嶄新方式,將創作媒合現代生活,使知識與藝術共流。 以全感官飲食體驗解構與演繹創作,用新穎的觀點深度品味生活,藝術混色多元領域,調色出一種前所未見的神色。
OREO為世界前 500 大烘焙與甜點企業——億滋國際(Mondelez International)旗下品牌。 億滋國際為全球 150 多個國家提供零食服務,除了 OREO 之外,旗下的 Ritz、Milka、瑞士三角巧克力 TOBLERONE 皆為享譽全球的明星產品,此外,旗下產品更跨足烘焙餐飲市場,例如 PHILADELPHIA 菲力鮮奶油乳酪、 OREO 餅乾碎塊、Cadbury 巧克力等。