GinGin Coffee Company

GinGin Coffee Company 創立於2017年， 當時以「全台北最小的精品外帶咖啡吧」為概念，秉持「不隨波逐流的獨立精神」， 在捷運忠孝新生站的大樓防火巷旁夾縫求生存。2018年開設忠孝本店， 也是品牌第一間內用型態咖啡廳。目前菜單以「療癒的健康食物」為概念， 以自行處理的原型食物為核心， 結合亞洲與歐美多項經典菜， 再重新轉化成台灣消費者喜歡的口味及呈現方式。熬過疫情， GinGin Coffee Company 於2023年啟動了展店計畫，信義店作為計畫第一步， 除了本來品牌擅長的餐飲服務外， 更結合了大量設計師名椅， 希望提升餐飲服務的美感及質感。

贊助夥伴

源自新加坡的植物奶品牌，精選100%頂級澳洲優質燕麥，以烘烤製程增強燕麥特有的麥芽與堅果香氣，更直接以全燕麥直接製成植物奶，保留完整燕麥β-葡聚醣並增強鈣質等珍貴營養，讓燕麥奶風味更絲滑綿密。

OREO為世界前 500 大烘焙與甜點企業——億滋國際（Mondelez International）旗下品牌。 億滋國際為全球 150 多個國家提供零食服務，除了 OREO 之外，旗下的 Ritz、Milka、瑞士三角巧克力 TOBLERONE 皆為享譽全球的明星產品，此外，旗下產品更跨足烘焙餐飲市場，例如 PHILADELPHIA 菲力鮮奶油乳酪、 OREO 餅乾碎塊、Cadbury 巧克力等。