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8%ice CAFÉ 中山店
【品牌介紹】 8%ice品牌「從用心製作冰淇淋出發」2013年成立於台北永康街,8%意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量,而8也像似兩球疊起來的冰淇淋,轉個方向則象徵「∞」無限可能,也是我們對於「吃」的無限想像,2017年起以「創造美食生活新體驗」創立8%ice CAFÉ品牌,提供自家烘培咖啡、多元美味餐點及藝文活動,透過「品味」生活,分享8%ice對「美味」的信念。 【特調介紹|浪花蜜香燕麥拿鐵】 坪林蜜香紅茶、日光行旅自家配方咖啡、OATSIDE 燕麥奶、黑糖 產品介紹:「浪花蜜香燕麥拿鐵」結合了坪林蜜香紅茶、日光行旅自家配方咖啡、OATSIDE 燕麥奶和黑糖,為您帶來絕妙的口感體驗。坪林蜜香紅茶帶來濃郁的茶香,與日光行旅的咖啡完美融合,豐富的香氣令人陶醉。添加了OATSIDE 燕麥奶,使飲品更加濃郁滑順,最後,加入黑糖提升了甜度和口感,讓您每一口都充滿了滿足感。不論是早晨的開始還是下午茶的伴侶,浪花蜜香燕麥拿鐵都是您的完美選擇。
8%ice CAFÉ 永康公園店
【品牌介紹】 8%ice品牌「從用心製作冰淇淋出發」2013年成立於台北永康街,8%意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量,而8也像似兩球疊起來的冰淇淋,轉個方向則象徵「∞」無限可能,也是我們對於「吃」的無限想像,2017年起以「創造美食生活新體驗」創立8%ice CAFÉ品牌,提供自家烘培咖啡、多元美味餐點及藝文活動,透過「品味」生活,分享8%ice對「美味」的信念。 【特調介紹|浪花蜜香燕麥拿鐵】 坪林蜜香紅茶、日光行旅自家配方咖啡、OATSIDE 燕麥奶、黑糖 產品介紹:「浪花蜜香燕麥拿鐵」結合了坪林蜜香紅茶、日光行旅自家配方咖啡、OATSIDE 燕麥奶和黑糖,為您帶來絕妙的口感體驗。坪林蜜香紅茶帶來濃郁的茶香,與日光行旅的咖啡完美融合,豐富的香氣令人陶醉。添加了OATSIDE 燕麥奶,使飲品更加濃郁滑順,最後,加入黑糖提升了甜度和口感,讓您每一口都充滿了滿足感。不論是早晨的開始還是下午茶的伴侶,浪花蜜香燕麥拿鐵都是您的完美選擇。
留白計畫 blankplan
【品牌介紹】 留白計畫 blankplan 為體驗型品牌,透過打造咖啡手沖體驗,讓消費者用行動感受、用感官記憶。 感受雙手磨豆的真實與成就感,再由自己選取的器具沖泡出專屬於你的個人風味。 以手感親近深入體驗,感受技術與知識的審美,若時間能短暫停留,我願獻給親自萃取、充滿手溫的一杯咖啡。 自品沖飲體驗,能為自己沖出一杯香醇咖啡,明朗的磨豆聲,屏氣凝神地注水,沉靜的時間,醞釀出午後的濃度。 停下來,回頭講究手感與創造,在焦躁的日程中,為自己讓渡出一片陰影。 我們邀請你慢下來,以感覺測量日常之物的深度,在品飲與體驗空間之間引發日常的五感觸動。 【特調介紹|麥麥康寶藍】 Espresso濃醇飽滿與細緻天然的oat燕麥奶融合,馥郁的麥芽香氣和espresso酸甜融合,搭上綿密滑順的鮮奶油。一口,千變萬化的層次,獨特卻協調,是杯用喝的甜點。
留白計畫-褐 umber
【品牌介紹】 umber 為現存最古老的顏料之一, 來自義大利語「ad'ombra」,指的是義大利中部山區的泥土。 「褐 umber」回應顏料特質,以煅燒與提煉顏料的精神,細緻校準、大膽實驗,奠基於本質與原始,假設出一種感受藝術的嶄新方式,將創作媒合現代生活,使知識與藝術共流。 以全感官飲食體驗解構與演繹創作,用新穎的觀點深度品味生活,藝術混色多元領域,調色出一種前所未見的神色。 【特調介紹|奶蓋香蕉冰滴咖啡】 長時間低溫萃取的冰滴咖啡搭配香蕉澄清,入口先是濃濃的燕麥香氣,尾韻再迎來香蕉的清爽,搭配OREO提升些許口感,滑順而濃郁,夏天的味道,從奶蓋香蕉冰滴咖啡開始流淌!
留白計畫(宏樸)-胚 pae venue
【品牌介紹】 胚型殼狀,是此聚所的外觀,亦是此聚所的內涵。胚殼是雛鳥辨識世界的第一個所在,養育了生命體的成長。 「胚 pae venue」朦朧外觀包圍住所有「正在成長發展」之人事,享受尚未被定型的狀態,如同林口正在形塑自己的樣貌,所有林口的原初將在這裡被發掘、揉捏、成型。 胚的內涵是:沒有經驗可以仰賴,沒有規範必須依循,因此秩序的搗毀與重建,能夠創造出新的價值碰撞。 【特調介紹|奶蓋芒果冷萃咖啡】 醇厚的冷萃咖啡,低溫萃取8小時,賦予芒果清新香氣,燕麥的濃郁瀰漫口中,撒上少許OREO脆片,口感再提升,夏天的味道從入口開始流轉!
少女A×李亭香|秘境喫茶室
【品牌介紹】 創立於1895年。李亭香傳承百年的餅藝與呼應時代的台派糕點,是人們傳達心意與祝福的信物。台湾の伝統お菓子などを作り続けてもう百年を超える老舗。Enjoy your Taiwan Sweets Time. 【特調介紹|翠玉琥珀・燕麥拿鐵】 李亭香·秘境喫茶室帶您探索世界四大咖啡產地的奇妙之旅! 在這杯「翠玉琥珀・燕麥拿鐵」中, 我們精選了來自蘇門答臘、哥倫比亞、巴西和衣索比亞的頂級咖啡豆, 將它們經過日式深度烘焙,釋放出令人陶醉的濃郁風味。 再搭配 OATSIDE 燕麥奶,為拿鐵注入了更豐富的口感與健康元素。 而令人驚豔的不僅止於此! 我們的拿鐵奶泡中撒上了精選的坪林包種茶粉, 帶來了一絲清新的茶香,與咖啡的濃郁完美融合, 為您帶來前所未有的味覺體驗,讓每一口都是對燕麥奶拿鐵和大自然茶園風味的完美體現。
自由.之丘
【品牌介紹】 從「麵線工廠」誕生的咖啡廳。 一路從藏身在木柵巷弄裡的「麵線窟」 經過曾熙來攘往的渡船巷 如今來到「打鐵寮」舊地 這裡是一個老屋新生的藝文空間 這裡有電影院 播放著獨立製片的小品 這裡舉辦音樂會 讓表演者有發光的機會 這裡有餐車市集活動 讓美食選擇更豐富 利用咖啡來做為媒介 再將許多有趣的事 透過此空間來傳遞於大家 做了許多大家認知裡的咖啡廳以外的許多事情 無非是想撕掉過往的標籤 在不打破原有的安寧、閑靜的生活品質之下 繼續保有「宜居」並持續豐富其中 同時維持平衡 我們一步步將所有的可能 帶回來我們的家鄉土地 讓一切慢慢實現之前 不如就先從一杯咖啡開始。 【特調介紹| 】
Dasu Biscuit Taitung 大酥老公
【品牌介紹】 東漂台東的小夫妻 經營一間只開3天的咖啡店 只專注做一塊 能治癒人心的奶油餅 . 因太太與先生的年紀差距較大,戀愛時期都稱先生為大叔 21年疫情期間在家悶到想吃奶酥醬的酥太太,先生心想網路買不如自己做 『大酥老公』品牌就此誕生 22年的農曆新年禮盒推出了酥厚奶油餅禮盒,藉此發展成品牌主力商品 早期在台北中山區開咖啡店的大酥,從專業咖啡師進而變成了甜點師 婚後一直計劃想移居台東的夫妻倆,順利的找到落腳處 在有限的老屋空間,開設了一週只開三天的咖啡店 同時也以酥厚奶油餅禮盒作為台東名產、台東伴手禮 來台東玩就帶上一組能治癒人心的奶油餅吧 在老屋空間享受大酥的馥列白和小美的法吐也是最完美的組合! 【特調介紹| 】
肥貓抓雞蛋 雞蛋糕餐酒館
【品牌介紹】 至2024年4月我們滿9周年,開店創業一路走來真的不容易,遇上疫情遇上食安風暴,今年度我們以最新風貌餐酒館的模式與大家見面,提供更完善的餐點以及用餐環境,可以到我們的googl以及商家看看我們最新的裝潢,在餐點上我們一直挑戰獨特性~台中唯一一家使用東泉辣椒的雞蛋糕業者 因餐酒館的氛圍我們出了一款大人味的蘋果白蘭地拿鐵 我們採用自己夥伴烘的豆子,單品好喝不用多說,創意風味咖啡更是令人驚豔,非常歡迎來店品嚐 【特調介紹|可可燕麥拿鐵】 苦甜巧克力與咖啡的融合,除了可可香,還多了 OREO 的酥脆口感,這次使用 OATSIDE 燕麥奶讓可可拿鐵的風味更加有層次,屬於大人的香濃可可拿鐵,來肥貓抓雞蛋除了雞蛋糕~可可拿鐵更是必點飲品之一喔!